一大盆酱骨头被端上桌，姜妙炖了两个时辰，酱香浓郁、软烂不柴，一口下去香得舌头都要吞下去。
“好吃！”
李彪吃得满嘴流油，吃完肉又把骨髓都吸出来，这骨髓比肉都香，李彪吃得头也不抬，隔空给姜妙比了好几个大拇指。
夫人这手艺，真的绝了，他李彪这半辈子能吃到这么香的肉，值了！
沈老大他们也好久没吃到姜妙做的肉了，尤其是沈二郎本来就嘴馋，沈宴清和姜妙一走，张婆子做饭也不舍的放大块的肉。
他平日就能吃点肉腥儿解解馋，这刚来镇江府，姜妙就做这么丰盛的肉菜欢迎他们，沈二郎越发觉得这镇江府来对了。
“这酱骨头若是拿出去卖，生意定是火爆！”
王氏舔着手指，连连称赞道，她开了一年多的铺子，现在看到好吃的就想在自家铺子里卖能赚多少钱，沈老大说她这是生意人的通病，看什么都是银子。
“那我得天天去吃！”
石磊正抱着个大骨头啃呢，听到王氏的话赶紧点头应和，他现在完全被酱骨头打脸，红烧肉什么的早就抛之脑后了。
“嗯，卖酱骨头可以，但得先解决肉菜的供应问题。”
不然有一顿没一顿的，这生意也没法做不是。
“到时候属下帮忙去收，还不信了，那么多养牲畜的还都让他们收完了不成。”
李彪现在满心眼里都是吃肉，好不容易有钱了，要是再让他顿顿白粥，李彪觉得人生都没有意义了，所以为了他自己，他也要买到更多肉来。
沈宴清吃完最后一块肉，拿帕子擦了擦手，素白的帕子将他手上的油污擦拭干净，指节修长，如同上好的艺术品，姜妙这个颜控加手控，不由自主看呆了，连沈宴清说了什么都没注意。
“妙丫？”
沈宴清被她那直白炽烈的眼神看得耳跟发烫，白皙的面皮上都泛起了红，说话的语气带着羞恼，姜妙立马就回神了。
“啊，你说什么？”
姜妙尴尬的笑了笑，谁让沈宴清长得这么好看，举手投足都带着贵人气派，她一不注意就看入迷了。
“一直去周围府城收肉成本太高，而且也不能每天都能买到，想要让肉源稳定，肉贩可以跟百姓们合作，李彪去统计下有多少人家愿意养牲畜，县衙可以帮忙买猪崽、孵化鸡鸭。”
现在粮食还没下来，这些粮食人都不够吃的，这也是为何现在没人愿意养牲畜的原因，不过山上的草木已经长出来，只要人勤快点，每天上山打猪草，也是能养好牲畜的。
灾荒前，几乎人人家里都养着鸡鸭，现在灾荒已经渐渐过去，沈宴清相信百姓们是愿意重新养起来的。
“嗯，相公说得是，不过现在不是下猪崽的时候，要是想买猪崽得等到明年开春了，倒是鸡鸭可以先孵着……”
“猪崽？野猪的行吗？”
齐子昂听到姜妙的话突然开口，他们今天打到的这头野猪其实是一窝，齐子昂鼻子灵，早就闻到它的老窝在哪了，他本来想留着其他猪崽等长大了慢慢吃呢，现在县衙缺牲畜，齐子昂就想到了它们。