从前是上赶着求人来吃饭，现在她覃家可不缺食客。
再说看这两人的装扮，不像是别家的店的厨子或是掌柜，顶多像是经过此处打尖的外地人，应当不会在宁远县久待。
谁知那身材魁梧的汉子上下打量了覃宛一眼，用鼻子嗤了一声：
“要不是有人让咱们来你们覃家食肆用膳，咱们可不会来这种小店面。”
“周洵，咱们走吧。这小娘子看不上咱们呢！”
“徐……”
“徐兄且慢。”
“咱们不如在此试试，用过膳再说，也好给主上一个交待？”
后一句话是周洵附在徐兄耳边说的，不过这声音自然逃不出覃宛的耳朵。
主上？
覃宛脑海里闪过一个熟悉的人影，她上下打量着这二人，气度不凡，颇有大将的风姿，不像是平日里见到的凡夫俗子。
难道他们口中说的主上，是陆修远？
覃宛内心一动，按捺住想要开口询问的冲动，上前道：
“来者皆是客，这位客官既然觉得咱们覃家的新招牌菜不入您的眼，不若我单独为二位做些能饱腹又美味的菜肴，如何？”
无论他们口中的人是不是陆修远，看这二人的气度想来来历不一般，她还是不要得罪的好。
不仅不能得罪，还要给予特殊待遇。
二人对视了一眼，那徐兄轻笑，声如洪钟：
“成，那本大爷就试试。”
覃宛将人引到屏风后的单独包厢中，此包厢还是上回知县大人来时，她临时让匠工改出来的，平日里一般不用，今日倒是让这二人先用上了。
“不知二位的口味，是喜辣还是嗜酸，是爱甜还是好清口的？”
覃宛率先打探了下他们的口味。
二人不约而同道：
“自然是每种口味，都给我们来一样。”
“小娘子，咱们银钱管够，你这食材只管往好了的去用，要是好吃，我们重重有赏。”
那周洵又补上了一句，想激励一下这位覃家的小厨娘。
覃宛垂眸，淡笑道：
“菜做的好吃，本就是小店的本分，这是应当之事，无须向二位讨赏。”
“二位请稍等。”
说着覃宛退出了包厢，绕过屏风，嘱咐老三好生招待这包厢里头的贵客，便去了后厨。
凝竹正在卖力的炒肥肠，昨日观摩覃娘子的手法，又多次尝了肥肠的口感，再加上晚上覃宛特意指点了她一番，现下已经能把覃宛做出来的味道学个七八分像了。
覃宛嘱咐许家姨娘道：
“那些对肥肠味道要求没那么高的食客，你盯着点，就把凝竹做的送去给他们尝尝。”
“若是他们觉得好吃，便来知会她一下。”
“若是他们觉得味道不对，便安抚他们，就说再送一碟肥肠。”
许家姨娘点着头道记住了。
如今覃家食肆繁忙，光靠覃宛一人无法支撑后厨的运转，现下洗菜备菜全都交给秦氏和许家姨娘了，几道做熟的招牌菜也由凝竹来负责。
覃宛自己间歇的要出去招徕客人，等到时候差不多，她会进后厨做新式的招牌菜。
因为凝竹的手艺和她的还有些差距，所以覃宛特意让许家姨娘注意着，这食肆的品控最为重要，不能让人觉得差异太大。