“田掌柜，我们这桌要六份刨冰！快点儿啊！各种口味儿的都来一份儿！”
“小二哥，我们要四份，带走的那种！”
“红豆的还有不？再给我们来两份儿红豆的！”
“我这边也要，要两份儿芋头的，快点儿啊！”
“……”
“田掌柜，我们要六份，通通带走！对了，你们家的凉皮，也给我们来两份儿！快点儿啊，大家都在等着呢！”
“四份刨冰！红豆口味儿的，快点！”
能来天香楼吃饭的，基本上都是不差钱的。
现在这些食客见天香楼有这么消暑的吃食儿，他们一个个的都恨不得自己能够立刻吃上！
小二哥们见这刨冰那么受欢迎，好不容易给客人们点完了之后，就与田掌柜诉苦了起来。
“掌柜的，这刨冰未免也太好卖了！”
他们从开门到现在，真的是一刻钟都没歇息够！
要是这么下去啊，他们的脚怕是都要长鸡眼了！
听着这几个混账小子的话，田掌柜也就没好气的瞪了他们一眼。
“生意不好的时候吧，你们几个就都说生意不好，觉得自己危险了，挣不到工钱了！
得，现在生意好起来了，你们一个个的就又开始嫌累了！”
“依我看啊，你们就是不够忙！你们去后厨看看几位厨子，人家都已经忙得满头大汗了！”
他们跑堂的好歹还能够歇息的时候，虽说时间不长，但好歹是有的不是？
人家后厨的才真的是忙得脚不沾地！
且这会子天气这么热，人家都没说过一句怨言！
伙计们一听自家掌柜这话，也不怕，反而一个个的都笑了起来。
“掌柜的，这也是咱们天香楼的本事啊！能够在这样子的条件下拿下了那么多的顾客，这可不是谁都能够做到的！”
“对啊，我也觉得咱们走到今天这一步是真的不容易！”
“那还用说，听说这可是芸娘子给的主意儿！”
一听这话，其他伙计也就好奇的问田掌柜，“掌柜的，这当真是芸娘子的主意儿么？那芸娘子未免也太厉害了吧？”
他们天香楼现在一半儿的方子，基本上都是出自人家芸娘子的手！
若不是这天香楼的掌柜还是他们家的掌柜，他们这些人怕是都要以为这天香楼的大老板是芸娘子了！
田掌柜闻言点了点头，“就是芸娘两口子的主意儿！”
他没觉得这对于自己来说是一种侮辱，更加没觉得将功劳都给顾芸有什么不对！
“说真心话，若不是人家芸娘两口子，我们天香楼这回还真的就麻烦了！所以啊，你们一个个的都要好好的做事儿，可不能辜负了她的一片心！”
人家给了这么有用的方子给他们天香楼，若是他们天香楼还不能度过这个危机，那就说明他们天香楼也真的是要走下坡路了！
伙计们听着自家掌柜的这话，一个个的都认真的点了点头，“掌柜的您就放心吧，我们一定会好好做的！”
“那就都给我好好干，做好了，你们也能多拿工钱！”
这些个伙计都是田掌柜用心的挑选出来的，每一个都是好的。
他们做事也真的是卖力，这不，最后这一日的销售额，就足足是前一日的十倍有多！
其中卖得最多的，就是刨冰，其次就是凉皮儿！
虽说这些不是正经的饭菜，但是能够拉来不少顾客，就能够带动了天香楼的销售额！
隔壁几家酒楼饭馆一听说他们家弄了个什么刨冰，都傻眼了。
其中两家与天香楼一直过不去的更是直接就凑在了一起，想要找人家的麻烦。
“曾老板，你说说，这老田到底打的是什么主意儿啊！这劳什子刨冰，到底是一道什么菜式？
我做酒楼这么多年了，从来就没有听说过这样子的菜式！”
说话之人，就是钱家饭馆的大老板！
坐在他对面的，就是天下第一个饭庄的掌柜——曾老板！
曾老板听着他这话，也就嗤笑一声，“钱老板啊，你以为天香楼卖的当真是菜啊？”
难不成不是！？
见他是真的不知道，曾老板也就道：“他们卖的，是一道点心，又或者是一道小吃儿而已！”
小吃？
钱老板一听这话，就皱起了眉头，“曾老板，你与我说一说，什么小吃这么厉害？
我要是没听错的话，今儿这西大街上的人，基本上都进去过他们天香楼了！”
如果再这么下去，他们这条街道上的酒楼饭馆直接关门就是了，还做什么生意！
“你可别小看了这吃食儿。”曾老板说，“老田弄出这道吃食儿来，的确是很厉害的！
这么热的天，他拿冰做了道小吃。价钱说贵不贵，说便宜也不便宜。
但就是这么不上不下的价格，就越是受欢迎！”
拿冰做成的小吃！？
钱老板闻言都傻眼了，“曾老板，你没搞错吧？用冰做成的吃食儿？
先不说我在这一行做了那么多年都没见过用冰块做吃食儿的。就算他们是真的弄出来了，可是这冰可不是好买的啊！”
整个大昭的冰块，九成是供应给了皇室！
剩下的这一成里，八成是给了各地的贵族，剩下的才是全国上下的富商。
那田掌柜一算不上是贵族，二也算不上是富商，他是打哪儿弄来的冰块！？
且他们天香楼从开门到关门，这将近五个时辰里，都是在卖刨冰！
哪怕是一份儿只有一碗，可是卖了这么多个时辰，那总得是要冰块的吧？
他们上哪儿买那么多的冰块……
“我当然知道这冰块不好买！”曾老板叹了一口气，“就是因为知道这冰块是真的不好买，所以我才发愁啊！”
他们那刨冰是什么样儿的，自己是已经看过了的。
说实话，那刨冰看起来就不难做。
毕竟大家都是在一行混的，有些东西打个照面就能够看出点儿门道来。
可问题就是，这冰是真的不好弄。
就算是自己看出来了，这没原材料的，看出来了也没啥子用！
这银子啊，只能是让那个老田给挣光了……